Thursday, 3 October 2013

KASWI

 Bahan-bahannya

6 keping Nisan (Orang Kelantan tau)
1/2 cawan gula
2 helai daun pandan
sedikit air kapur
* semua bahan tersebut perlu di masak sehingga sebati, sejukkan.

2 cawan gandum
2 cawan tepung beras
2 cawan air


Cara-caranya

1. Bancuhkan semua bahan tersebut dengan sebati..lepas itu blender supaya tidak berketul.
2. Masukkan dalam loyang yang di sapu minyak. kukus dalam 30 minit.
3. Biarkan sejuk, baru potong.
4. Gaul dengan kelapa muda yang diletak sedikit garam..


Selamat mencuba..

Bentuk Lompang



Siap di gaul kelapa


No comments:

Post a Comment